Langor Collio Bianco 2020 – Grappolo Solidale

 21,00

Disponibile

Scheda tecnica

Novità Solidale

Con questa bottiglia sostieni il progetto Grappolo Solidale: il 30% del ricavato viene devoluto al Centro Santa Maria dei Colli di Fraelacco.

 

Descrizione

Langor –  DOC Collio Bianco: questa tipologia di DOC permette ai produttori di poter esprimere appieno la propria personalità, unendo diverse tipologie di uva a bacca bianca in un uvaggio. 

All’interno di questo vino ci siamo noi, con la nostra storia e la nostra tradizione: un delicato uvaggio proveniente dalle migliori uve del Collio Bianco. 

 

Curiosità

Langor è il legame con la nostra terra e la nostra memoria. Il suo nome deriva da Langoris, il luogo dove tutto ebbe inizio nel 1648, anno di fondazione della Tenuta di Angoris.

Un vino che custodisce e celebra la nostra storia.

Vitigno

Dalle migliori uve del Collio – DOC Collio

Territorio

Ponca (marna eocenica)

Tipo di Vino

Bianco

Grado Alcolico

13,5% Vol.

Formato

0,75 L

Vinificazione

Dopo la macerazione a freddo, la fermentazione del mosto avviene a temperature controllata per 14 giorni.
Successivamente c’è l’affinamento di 12 mesi sui lieviti per affinarsi poi in bottiglia per ulteriori 14 mesi.

Caratteristiche Organolettiche

Giallo paglierino con riflessi verdastri.
Al naso intenso e complesso, salvia, timo e acacia, mela verde, cedro, pesca bianca, note tropicali.
Minerale ed elegante. Secco, caldo, sapido e di media struttura. Buona acidità per una facilità di beva, armonioso ed elegante.

Abbinamenti

Pesce crudo come carpaccio di ricciola e pesce spada, scampi, astice, ostriche e tartare di tonno.
Temperatura di servizio 10 – 12 °C

Riconoscimenti

I ragazzi del centro medico

PROGETTO GRAPPOLO SOLIDALE

Con l’obbiettivo della solidarietà nasce il progetto del Grappolo Solidale. Nasce per sostenere il Centro Medico Pedagogico Santa Maria dei Colli di Fraelacco, un Centro che fin dal 1964 accoglie, specialmente in regime semiresidenziale, bambini, ragazzi ed adulti con disabilità gravi e gravissime.

Le varie attività del centro sono portate avanti grazie a all’aiuto di 48 dipendenti, una decina di volontari e 4 eroiche suore. Queste magnifiche persone assieme, offrono assistenza e progetti di formazione ai 72 ospiti la cui età va dai 6 ai 60 anni.

Il progetto nasce da un’idea dell’organizzazione I ragazzi dei colli di Fraelacco in collaborazione con la Tenuta di Angoris, di proprietà della famiglia Locatelli.

Parco giochi inclusivo realizzato con i fondi raccolti dal progetto Grappolo Solidale

I PRIMI RISULTATI

Nel primo anno, grazie al vino e altre raccolte fondi in manifestazioni sportive, culturali, concerti e convegni, l’Associazione ha rinnovato il Parco giochi del Centro rendendolo accessibile ai ragazzi con disabilità varie e alla ristrutturazione della sala multifunzionale! Con quasi 80.000 € di contributi privati, grande entusiasmo e la buona volontà di molti, un sogno è diventato realtà.

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