Modolet

Modolet è un toponimo che indica il podere dell’azienda dalla quale arrivano le uve utilizzate per la spumantizzazione. Angoris è stata una pioniera della spumantizzazione in Friuli. Il Modolet nasce nel 1973 e da allora è considerato come un punto di riferimento degli Charmat friulani.

Svuota

Informazioni aggiuntive

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Olfatto

Fiori bianchi e frutta a pasta gialla

Sensazione Gustativa

Secco, elegante perlage sottile con una spuma soffice, sapido, minerale, lungo.

Temperatura di Servizio

4 – 6 °C

Abbinamento culinario

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Abbinamenti

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Formato

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Tipo di vino