La nostra Azienda ha iniziato fin da subito iniziato un percorso volto al rispetto dell’ambiente e delle risorse naturali.
Molti degli investimenti che vengono fatti in azienda sono dedicati al potenziamento di attrezzature destinate ad una gestione più sostenibile sia del vigneto che della cantina. L’utilizzo di macchine irroratrici a recupero di prodotto e di macchine all’avanguardia per l’eliminazione meccanica delle erbe infestanti sul sottofila dei vigneti, ci hanno permesso di ridurre l’utilizzo di prodotti inquinanti e di eliminare totalmente il diserbo chimico.
Per quanto riguarda la cantina, abbiamo costruito un pozzo aziendale e un depuratore per il risparmio dell’acqua. Negli ultimi anni abbiamo anche costruito un impianto fotovoltaico di 1800 m2. Tutti questi miglioramenti ci hanno permesso di ridurre gli sprechi e l’immissione nell’ambiente di sostanze nocive.
Dal 1997 perseguiamo l’obiettivo di migliorare costantemente il risparmio energetico e di dare il nostro contributo alla salvaguardia dell’ambiente, attraverso anche un processo di riforestazione. Ad oggi abbiamo, infatti, all’interno della Tenuta 40 ettari di boschi composti da varie specie.