Refosco dal Peduncolo Rosso

Vitigno autoctono storico conosciuto già in epoca romana; esistono 9 differenti tipologie di refosco, ma quella dal “peduncolo rosso” esprime al meglio la tipicità del territorio friulano.

Svuota

Informazioni aggiuntive

Colore

Rosso granato con riflessi violacei, impenetrabile.

Olfatto

Complesso, frutti di bosco come mora e lampone, ciliegia; sentori di tabacco, pepe nero.

Sensazione gustativa

Secco, ruvido, tannico, spiccata acidità, leggermente speziato.

Temperatura di servizio

18 – 20° C

Abbinamento culinario

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Abbinamenti

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Formato

Tipo di vino